婚庆公司礼仪范文五篇-ag尊龙app

婚庆公司礼仪篇1

婚车惹祸，司仪省略“交换戒指”

2006年5月6日，是南京市浦口区市民王金辉与刘桂琴大喜的日子。早在几个月前，他们就与一家婚庆公司签订了服务合同，婚庆公司负责提供花车、摄像、化妆、司仪、场景布置等礼仪服务。结婚那天早晨，四辆帕萨特婚车去接新娘，按约定，新娘应该能在吉时9：28进门。不料，当王金辉将新娘接上车后，却发现司机都不见了。

王金辉打听半天才明白，原来四辆帕萨特司机中有一名是女的，她为了让儿子来看看热闹，擅自将他带上了车。当车停在小区时，她儿子看到一只小狗就逗它，不料被狗反咬了一口。四名司机带着孩子去找狗主人索赔去了，王金辉多次要司机动身，他们都毫不理会。

无奈之下，王金辉让家人带小孩到医院打了针并预付了医药费，婚车才勉强动身。当车到新郎家时，比原先订好的时间晚了一个多小时。王金辉想想这是大喜的日子，也不好发作。

下午，他们又和一家人去拍外景。拍完外景后，王金辉回到了酒店，却发现许多同去的人还没有回来，包括岳父、小舅子。王金辉感到十分奇怪，等了一会，还是没有消息，打司机的手机也没有人接。

王金辉只好返回原地，结果看到许多人正堵在车前，原来车子出公园时，撞了一名小孩，其家人堵住汽车要求解决问题。王金辉开始打电话给他们时，由于争吵所以他们根本没听见。王金辉十分气恼，只好安排其他车子把家人接回酒店，结果耽误了一个多小时。

结婚仪式开始时，司仪让王金辉将结婚戒指交给伴郎伴娘，让两人在交换戒指仪式时递给新人。可是王金辉在婚礼上等啊等啊，司仪就是不宣布进行这一仪式，王金辉感到非常着急。眼看时间一分一秒地过去，王金辉担心戒指在伴郎伴娘手中会丢了，于是便提醒司仪，但司仪总是说：“不要紧，马上就举行。”王金辉一共提醒了司仪四次，然而一直等到婚宴结束，亲朋好友都相继离去，这个仪式都没有举行。

更让王金辉夫妻俩生气的是，这个司仪曾主动向王金辉要了他们房间的钥匙，然后安排新人与伴娘伴郎到楼下吃饭。司仪在没有和任何人打招呼的情况下，私自进了王金辉的房间，拿了枪式打火机。司仪在婚礼上点燃了烛台后，打火机却一直没还给王金辉。

新人窝火，公司状告新人赖账

婚礼结束后，王金辉还欠婚庆公司6000多元，但他提出公司必须为其屡次失误作出解释和补偿，但双方一直没有协商成功。2006年9月，婚庆公司将王金辉告到了浦口法院，要求王金辉付钱。王金辉不服，认为在大喜的日子碰到这么多倒霉的事完全是婚庆公司的失职造成的。12月，在法院调解下，王金辉一次性支付婚庆公司3000元，公司退还打火机一只、婚庆碟片一张，双方纠纷才算最终得到解决。

据南京市婚庆礼仪协会李秘书长介绍，现在该协会接到投诉最多的足司仪、婚车、婚宴布置、摄像等相关项目的投诉。问题比较严重的是“司仪滑单”，也就是公司接到单子以后，刮婚宴举行时司仪却没有出现，放了新人的“鸽子”。究其原因，主要是司仪接的单子太多，最后只能去一个地方，其他地方也就无人出现了。

关于摄像的问题，也是由于婚庆公司接单过多，没有相应数量的摄像人员可以派出，于是就随便找了一些会拍摄的人充数，结果拍出的效果不符合原先新人所要求的效果?

该协会在遇到此类纠纷时，主要是协调解决。此外，该协会推出了《南京婚庆礼仪投诉处理暂行办法》，对南京60多家会员公司约法21条，首次对婚庆交易产生纠纷的五大类行为进行了赔偿规定。新出台的办法针对婚车、摄像、场地、司仪和化妆作出了14项规定。其中，婚庆公司若按时提供婚车但低于协议车辆车型的，公司将退赔双倍婚车款；若婚车在婚庆活动中抛锚，且事发一小时内未换新婚车，则由婚庆公司负责赔偿，赔偿方式为退赔三倍婚车款。

此外，即使婚车未改变车型，迟到时间也不得超过20分钟，否则将受到赔一半婚车款的处罚。司仪迟到不得趟过半小时，影响婚礼进行的将全额退还司仪款。不过，现在该协会处理投诉仅对加入协会的60多家公司有效，非会员单位的投诉按规定转送其他部门处理。

(文中王金辉、刘桂琴为化名)

[延伸阅读]

如何选择专业婚庆公司

仔细考察公司资质上门考察婚庆公司的资质，经营环境、营业执照、执照日期、登记可操作项目等都可直接观察到。其起码应该有固定办公场所、营业执照上的经营范围、应明确标示“婚庆服务”。新人可选择有一定知名度或开业时间略长的公司，可留意执照的办理日期。

服务、报价货比三家服务、报价一定要货比三家，费用支出较高的项目是摄像、场景布置和婚礼司仪，这也是主要项目。在价格之外，还可以观察婚庆公司人员是否经过专业培训。

两种形式自由选择新人可以根据自己的经济实力、婚礼规模、个人喜好决定是否选择婚庆公司。目前，婚庆业务分“整体打包”和“项目精选”两种。前者称为“套餐”，项目多达30项，包括个性请帖、焰火、礼宾花炮、香槟宝塔、专业化妆师、全程摄像、迎亲花车装扮、演出音响、贵宾签名簿、专业歌手、笑星客串、烟雾机等。年轻人多会选择部分项目。

婚庆公司礼仪篇2

关键词：重庆市 婚庆市场 问题 对策

中图分类号：f293 文献标识码：a 文章编号：1674-098x（2013）04（c）-0232-01

1 重庆市婚庆市场发展的现状

婚庆产业是一项朝阳产业，有巨大的商机。

据2010年春季婚博会公布的数据，2009年全国城镇居民共有1145.8万对新人登记结婚，因结婚产生的直接消费总额已超6000亿元人民币。婚庆行业怎么样？由于建国以来最大的生育高峰期出现在上世纪80年代中后期，出生在这一时期的人群即将于2007-2012年前后进入婚龄。

来自重庆市民政局的消息称，2012年全市共办理结婚登记29.3万对，打破历史纪录。根据以上的数据充分说明重庆婚庆市场的前景很看好。

另外，近几年，随着经济的发展，人们消费水平的提高，在消费观念上也得到的很大的改变，在满足物质消费的基础上，已经向精神方面的需求发展，也促进了婚庆市场的火爆。婚庆经济已成为消费市场一个新的增长点。

2 重庆市婚庆市场发展中存在的问题

由于婚庆市场发展迅速，婚庆市场还不成熟，所以在发展过程中还存在的一些问题。

2.1 缺乏“一条龙”婚庆服务

目前重庆很多婚庆公司都是做着“一站式婚礼服务，让新人轻松去结婚”之类的宣传，但是所谓的“一站式”服务，仅局限在筹备婚礼过程的某一方面。这条甜蜜产业链上的几大核心消费：婚纱摄影、婚宴酒店、交通旅游、首饰礼品、婚纱礼服等各个环节都呈现着单打独斗的状态。即便有些婚庆公司提供这些服务，也只是做简单的推荐，还需要新人自己咨询寻找适合自己的。无论是行业中的企业还是消费者，都要分头应付和衔接众多环节，市场高度分散。这样给新人带来了很多的不方便。所以说目前重庆市还没有做到真正意义上的“一条龙”服务市场。

2.2 产品同质化，不能满足个性化需求

现代的人追求个性，婚庆要求往往十分个性，通过调查了解，目前重庆市很多的婚庆公司服务产品同质化，不能满足需求，导致很多新人对婚庆消费充满了不信任，频频出现“红色投诉”的现象。甚至有些婚纱影楼用低价吸引客户，随后再变相层层加价，推出各种名目的“套餐”，让消费者陷入价格圈套；有些婚庆公司则是以次充好、以假充真，甚至是皮包公司拿了钱就走人，或者无照经营服务质量难以保证。而且，这些公司与消费者签订相关的合同没有明确责任，或者只有口头协议没有签订书面合同，从而导致问题丛生纠纷不断。

2.3 行业缺乏专业人才，服务人员职业素养低

由于婚庆市场发展迅速，因此婚庆行业需要大量的专业人才，但是婚庆行业人才总体看来是短缺的，并且婚庆从业人员素质偏低，虽然有很多从事婚庆培训的学校，培养的人才有一些的专业技能，但是其本身的文化素质还是比较欠缺。如一些婚礼主持，对婚礼婚俗了解不深，又缺乏经验，在婚礼现场除了用一些诸如天赐良缘、良辰美景、百年好合之类的套词之外，很难根据新人自身的特点设计主持词。一些婚庆公司对婚礼文化缺乏认识，只知道找一些浪漫的音乐来烘托气氛，而没考虑到音乐的内涵，比如就曾有在婚礼上用“泰坦尼克号”“梁祝”这样的音乐。另外由于从业人员的文化素质偏低，缺乏服务意识，对新人不能做到专业、细致、周到、耐心。这些都会影响到公司的形象和发展。

3 针对存在的问题提出解决的对策

3.1 加强“一条龙”式的专业服务

企业最好实行一条龙服务，从婚纱的选择、宴席的地点、司仪的选择、婚纱照的拍摄、婚车、喜糖、婚礼形式的策划、婚礼后的服务等，这些都是婚庆公司包含的内容。企业还要做到服务的延续和拓展在这个问题上可以借鉴美国一些网站的做法延续和拓展服务，例如婚礼前的一些事物处理和婚礼后的一些后续工作等。员工要负责对自己带的顾客的拜访，做到每年过节和顾客的婚礼日子的当天给顾客发一个祝福短信等，这样给顾客留下深刻的映象就会给凯时k66会员登录的介绍顾客，老顾客还会来拍纪念照。这样的服务即留住老顾客也创造了新的顾客。还可以提供一些咨询服务，诸如，建议选购何种喜烟、喜糖，根据婚礼规模推荐举办婚宴的酒店，帮助制订婚宴菜单，提供新房布置方案等等。这样避免了新人一家家公司的跑，真正做到“一站式婚礼服务，让新人轻松去结婚。”

3.2 婚礼彰显个性，注重婚礼的内涵

80后这一代人有个性，因此婚礼就要充分地张扬自己的个性，建议新人根据自己的独特经历和实际情况策划出与众不同的婚礼。多一些创意，少一些重复，从婚礼的形式、内容和主题上都要体现自己的特色，真正有创意、有意义的婚礼是只属于这对新人的独一无二的仪式，而不是把新人的名字换一下而已。

婚礼是一个过程，一场完美的婚礼是饱含深厚文化内涵的仪式，以及新人和宾客享受这个仪式的过程。注重婚礼的内涵，享受文化意蕴和仪式感，这是最近几年80后婚礼的流行趋势，也是倡导的新型婚尚。从前新人把太多的精力用在婚礼的外在形式上，追求接亲车队、婚礼道具和服装、婚宴等，现在的80后新人越来越注重婚礼本身的内涵，新型的婚宴方式逐渐被采纳，婚礼的主题和环节都蕴含深刻意义，都市新人经历了重新认识婚姻的过程。婚庆公司在为新人操办婚礼是要深度挖掘婚礼的意义，并充分享受这个仪式的幸福感。

3.3 加强专业服务人员的培训

对于婚庆公司的服务人员，首先在招聘时要考虑文化素质这个问题，在具体进行上岗后要进行专业的培训，提高在婚庆服务过程的技能技巧。正所谓“活到老，学到老”。如果你不及时的给自己充电，那么，你就会落到时尚潮流的后面。所以，一定要定期给自己冲电，这对于一名合格的婚礼服务人员是至关重要的。

总之，快速发展的婚庆产业还存在着一定的问题，重庆市婚庆市场还有很多有待改善的地方。重庆婚庆行业要把握好市场脉搏，提升文化内涵，开发出符合重庆市消费者需求的商品，打造有品牌效应的婚庆公司。

参考文献

[1] 李凤.1.8亿单身男女的生意[j].中国经济周刊，2011（z1）.

[2] 马振民.纳斯达克迎娶网络“红娘”婚恋网站迈开上市大步[j].上海信息化，2011（6）.

[3] 张惠.婚恋交友网站盈利模式如何突围[j].传媒，2010（6）.

婚庆公司礼仪篇3

婚庆公司发昏：我把新郎新娘弄丢了

结婚前，陈先生和王小姐找了一家婚庆公司签了合同。这对新人按照合同约定将装有自己婚纱照底片的光盘交给婚庆公司，以便将婚纱照一起放到录像里。事后摄影师说光盘弄丢了，造成了永久的损失。陈先生找到婚庆公司理论，但未能对赔偿达成一致。

点评：婚庆公司弄丢光盘，给消费者造成严重的精神损害，于情于理肯定该赔。作为受害者，陈先生可以用正确的途径来解决这起消费纠纷。

提醒：依照现行法律，婚庆纠纷，主要受《消费者权益保护法》、《合同法》、《民法通则》调整，当出现婚庆纠纷时，消费者除了通过消协组织和工商行政部门投诉之外，还可以依据《消费者权益保护法》、《合同法》、《民法通则》等相关规定向人民法院提起民事诉讼，使自己的合法权益得到有效保护。

婚车出事故：我把新郎新娘送进了病房

2007年十一，是谢小姐的婚期。她与一家婚庆公司约定：由婚庆公司提供一辆宝马主婚车和5辆帕萨特副婚车。结婚这天，车队如约而至，谢小姐和老公坐上了宝马车，但在去酒店的路上，车撞上一棵大树，这对新人都不同程度地受了轻伤。事后，谢小姐找婚庆公司索赔，但婚庆公司称他们已经按照合同约定如数、准时提供了婚车，出车祸是司机驾驶不当，应该找司机赔偿。无奈谢小姐告上了法院。

点评：依据合同法，婚庆公司不仅要按照合同如数、准时提供婚车，而且负有将新人安全送达目的地的义务，婚庆公司与婚车司机存在一种雇佣与被雇佣的关系，因此在婚车驾驶员的选任上，更应高度注意。另外，根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条规定，雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任，婚庆公司同样逃脱不了干系。

提醒：为防止意外事故引起的索赔麻烦，在与婚庆公司签订合同时，对于婚车提供条款，不仅要明白无误地约定婚车的品牌、数量、服务时间、价格等，还应就安全问题做出具体约定。协商解决不成时，就可凭该条款直接找消协或行政管理部门投诉调解。

司仪问隐私：我把新娘弄哭了

在李小姐婚礼这天，司仪竟然把她和老公的名字念错了。这还不算，接下来的婚礼中这个司仪要新郎当面说出结婚前他和新娘是否发生性关系，要新娘说出自己的三围是多少。又羞又气愤的李小姐实在忍不住哭了起来，司仪却厚颜地说新娘“幸福地流下了眼泪”。事后，李小姐找到婚庆公司理论，但婚庆公司却说，按照合同公司提供了司仪，并且司仪准时到场主持了婚礼，但主持风格上因为没有约定所以拒绝赔偿。

点评：婚庆市场中司仪能力良莠不齐、素质低下等问题普遍存在。根据合同法，如果婚庆公司提供的司仪迟到、临时换人或者念错名字等，都属于履行合同存在瑕疵的行为，应该承担相应的违约责任。但是，对于主持的内容和主持风格，除非有合同明确约定，如果提出异议并索赔是不能得到法律支持的。

提醒：在和婚庆公司签合同时，要约定由哪个司仪提供服务，查看其执业资格证书，并就司仪出场的时间、主持风格、违约责任等进行约定。

婚宴变家宴：缺乏证据难索赔

付先生在婚礼举办前找了家婚庆公司签了服务合同，在各方面的服务条款都详细约定并签署后，婚庆公司很热心地提出为他婚宴事宜。付先生开了菜品清单给婚庆公司，但却忘记了将这条加进合同。结婚这天，付先生发现酒店提供的菜品与自己开的清单上的菜大相径庭，变成了普通家宴。事后婚庆公司和酒店都拒绝承担责任。

点评：根据民事诉讼法，我国实行的是“谁主张，谁举证”的举证规则，付先生要证明婚庆公司或者酒店违约，就必须拿出证据证明彼此之间存在合同关系，拿不出合同或者证明不了双方的合同关系存在，就不能主张权利。

提醒：在婚庆的各种消费过程中，消费者千万要与经营者签订书面协议，不管店家如何宣传和承诺，都必须落实到书面上，约定的内容越明确越好。同时还要注意保留合同、收据等原始凭证，一旦出现纠纷，这些凭证能帮你主张权利。

场面很热闹，可我的摄像机没电了

婚礼录像是具有非同寻常的纪念意义的大事。但是，刘小姐的婚礼录像却是一片空白。粗心的录像师因为前一晚没有做好准备，导致关键时刻摄像机没了电。刘小姐找到婚庆公司索赔，但对方说这是合同约定的“不可抗力”因素造成的，因此只同意不收取录像这一环节的费用，但拒绝接受刘小姐的其他赔偿要求。

点评：根据我国《合同法》的规定，“不可抗力”是指自然灾害、战争等因素，而婚庆公司显然夸大了“不可抗力”的适用范围以逃避责任，是法律所不容许的。根据最高人民法院颁布相关司法解释规定：“具有人格象征意义的特定纪念物品，因侵权行为而永久性灭失或毁损，物品所有人以侵权为由，向人民法院请求赔偿精神损害的，人民法院应当依法予以受理。”可见，婚庆公司除承担违约责任外，还应该支付刘小姐的精神损害赔偿。

提醒：消费者对其服务质量拿不准时，可咨询民政部门、工商部门和市消协。另外，在合同中，要约定关于摄像的具体内容，摄像是一天还是半天，是否包括外景等，此外还要查看摄影师、摄像师等相关技术人员的执业资格证书。

婚庆公司礼仪篇4

一、____年___月____日新郎______新娘_____婚礼日程安排一、时间：_____年____月____日星期_____

二、地点：___________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)_____厅、_____厅

三、人物：新郎______新娘______伴娘______伴郎______

婚庆重要人员名单：_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、

婚庆所需准备物品：

1.自己准备的物品：行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花（房

间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等）红包、司机。

2.父母和单位领导恭贺稿（专人准备）

3.婚戒

四、日程安排及人员分工：

召开婚庆委工作会议，商议婚礼具体工作安排

参会人员：

岗位职责

总　管：______负责总体指挥协调及指导各项工作

总协调：______负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。

司　仪：______负责主持结婚典礼及指导各项工作。

证婚人：______负责宣读结婚证书并致词

行程总管：______负责全程迎亲引导、迎亲主持，带领新人在宴会上敬酒。

车辆总管：______负责全程车辆指挥，协调物品还送，新人家属接送，司仪及客人接送。

物品主管：______负责工作人员用餐，和喜字婚纱海报管理。

鞭炮主管：______负责放炮，彩带工作，协调联络两方燃放时间及补缺工作。

酒店主管：______负责协助做好酒店布置，协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。

接待工作：_____负责桌位的摆布，客人的入席分布及接待工作，父母讲话的发言稿。

迎亲线路_____________________________负责人：___________头车司机：_________

全天工作准备工作：吹汽球、贴室内及户外喜字(席卡、布置新房、司仪礼品的分装、厨师、礼仪人员礼品包准备)

负责人：________

具体工作：

婚典前二周确认工作人员，并在婚期前二日通知工作人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。

____月____日(婚典当天)

____：____分婚车到达花店扎车

花店名称：_________电话：_________花车负责人：___________

___：____分花行发车到新郎家地址：_______________________电话：____________

____：____摄影师到达新郎家，领取胶卷电池摄影器材等，并与新人联络人进行沟通。

____：____摄像师到新___家，沟通当天拍摄场面及时间。

____：____化妆师到新___家，为家人化妆并做好沟通工作。

婚车由新人推介的联络人确认其车辆扎花情况并___：____从花店发车。开始计算时间和公里数____：___到达新___家，地址：

____________________电话_____________

注明：

花行将婚礼用花提供给联络人：

捧花：____束、胸花：____朵、头花：_____朵、肩花_____朵。

特殊要求：________________________________________________________________

____：____到达新___家，迎娶新娘过程的拍摄。

____：____返回新___家，并拍摄全过程。(摄影师同时拍摄)

____：____新人外景拍摄全程(化妆师全程跟随)

____：____车队由外景地或新郎家前往酒店

____：____新人到达酒店稍待休息。

____：____主持人开场

___：____证婚人宣读结婚证书内容，领导代表讲话

_____：____双方父母讲话和其他内容。

典礼结束

____：____婚宴开始后，新人稍休整，速食。并由新人联络人安排工作人员用餐，化妆师对新人特别是新娘衣着、面部、头饰等进行修补

工作，敬酒仪式开始时，摄像、摄影，乐队停止用餐，进行现场工作，直到新人要求结束为止。

____：___仪式结束婚庆公司与新人联络人结账。

____：____新人送客。

不是我偷懒，现在的婚礼大部分都是按照这样的策划进行的，这中策划形式已经被证明是很喜庆、有效的策划书，我不需要做出多大的改变，就可以把一次婚礼进行的十分顺利。当然我也会根据顾客不同的而要求来做出一些改变。

婚庆公司礼仪篇5

大连商业学校庆典礼仪中心，是学校主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业实训教学的场所。建立伊始，就尝试用全方位对外经营的方式，引导学生参与主要经营项目---婚纱摄影、婚庆礼仪服务的业务操作过程。力求用最真实的体验，让“做中教”与“做中学”的职业教育实践落到实处。培养学生的经营意识，敦促学生完成由学生向员工的转变。

【关键词】

全方位经营化；主持与播音（婚庆）专业实训；员工素质

大连商业学校庆典礼仪中心，是依托学校已经开办三年的主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业的教学实践需要，设置并建设起来的。设备设施的添置，完全按照以婚庆礼仪服务与管理为主的庆典礼仪所需而配备，管理制度则完全按照对外经营性礼仪公司管理制度设立，学生实习、实训的方式与考核也完全结合“全方位对外经营”的要求设定。“全方位对外经营”的实训教学尝试，让大连商业学校庆典礼仪中心成为大连商业学校全国示范校建设项目中---“商业一条街”建设项目的重要组成部分。

1 庆典礼仪中心的职能与专业教学的关系

大连商业学校庆典礼仪中心的职能，不仅体现在服务于主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业教学需要，更重要的是体现在服务于庆典礼仪市场需求的满足上。

1.1全方位经营、自负盈亏、把经营场所变成实训室

大连商业学校庆典礼仪中心自规划时起，就确定以真实经营为主导，用全方位经营活动，自负盈亏的经营性目标设定，规避以往专业实训教学中通常存在的模拟实际操作带来的诟病，把真正与市场需求零距离接轨的庆典礼仪服务与经营，作为庆典礼仪中心的主打业务。庆典礼仪中心就是实训室，实训室就是教室。无论是实习学生还是实训学生，当他们走进庆典礼仪中心时，就是走进课堂，走进实训室。重要的是，当他们走进庆典礼仪中心时，就是走进企业、走进公司。学生在庆典礼仪中心真实的经营过程中，学习如何面对真实的客户要求，思考自己的经营与服务是否能够满足不同客户的需要。庆典礼仪中心力求用最真实的经营活动，给主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生一份真实的生意运作过程的体验，真正达到学生实习、实训的要求与目的。

1.2真正实现“做中学、做中教”的职教教学理念

“做中学、做中教”的职业教育教学理念，是职业学校建立专业实训室的初衷。实训室的建立让学生有了真实体验和训练实际操作技能的机会，尤其是一产、二产实训室。但必须注意的是，以往商业服务业大多数专业实训室的功能，都仅限于在模拟经营场景下的专业实务操作，强化的是虚拟岗位具体技能的模拟操作。学生只能在实训指导教师设定的经营框架下，瞎子摸象般操作，只见其型不完全知其意，忽略了真实经营的波谲云诡、忽略了真实经营本身的来龙去脉、忽略了服务业对客户满意程度的要求。从而，导致实现“做中学、做中教”的职业教育理念有些许与实际脱节。大连商业学校庆典礼仪中心实行全面对外经营，用真实的业务运营，让学生在庆典礼仪中心提供的实习、实训机会中，真正全方位接触外面的世界、全方位接触客户、贴近市场、贴近生活，让“做中学、做中教”的职业教育教学理念能够真正落到实处。

2 庆典礼仪中心实训教学的尝试

借鉴学校其它专业实训室运营的经验，庆典礼仪中心在筹划建立时，就将其定位为对外经营的经营实体，以期在实际经营中以真实经营带动实训教学，具体体现在：

2.1以庆典礼仪市场需求为指导，设定中心的经营范围

鉴于目前庆典礼仪市场对新人求婚仪式、婚礼现场布置、金婚庆典仪式、生日庆典仪式、大型活动庆典等方面的创意策划要求较高，市场需求较旺，庆典礼仪中心将本中心经营项目定位于策划与实施。具体经营项目设定为：婚纱摄影与制作、创意写真拍摄与制作、婚庆典礼策划、婚庆典礼主持、婚礼摄影摄像、婚礼现场督导与布置、纪念日庆典策划、企业（学校）庆典活动策划与实施。

与此同时，针对目前庆典礼仪市场上，婚庆主持人职业尚无正规培训和国家认可的从业资格认证的实际，庆典礼仪中心在学校继续教育学院的支持下，与大连市人力资源和社会保障局合作，承担了婚庆主持人岗位技能鉴定标准的制定工作和职业资格培训教材的编撰工作。该鉴定标准业经核准后，学校庆典礼仪中心就是大连市庆典礼仪行业婚庆主持人职业资格考核的场所，庆典礼仪中心的经营人员就是婚庆主持人职业资格鉴定的考评员。婚庆主持人职业资格的考前培训工作与考评鉴定工作，也将成为庆典礼仪中心的一项重要经营项目。

2.2教学管理服务实现常规经营化，是中心最基本的工作要求

“做中学、做中教”的职业教育教学理念，其核心要求是教师与学生都能在真实的经营环境中用真实的操作完成“教”与“学”的任务。真实的经营环境、真实的操作需要实训室真实的经营。而实训室的真实经营，才能真正实现经营管理服务课程化、教学管理服务经营化的实训要求。庆典礼仪中心的建立，为主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业相关专业课程的“教”与“学”，能够行之有效地实现这一要求提供了平台。庆典礼仪中心经营项目的确定、场地的规划建设、相关设施的完备，完全能够满足主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生对摄影基础、婚纱摄影、摄像基础、影像后期制作、庆典策划、庆典现场布置、庆典营销策划等专业课程的实训操作与体验。把上述专业课程的教学，完全纳入庆典礼仪中心的经营活动中。同一教学班学生，在同一经营场所，全部参与课堂教学、实训、实习以及庆典礼仪中心的经营活动。让学生真正在庆典礼仪中心的实际经营过程中观察、体验、感悟、操作直至经营，不仅能够实现庆典礼仪中心的基本工作要求，而且能够真正让学生在实际经营过程中学到知识、掌握技能、学以致用。

2.3把学生培养成好员工是中心工作的宗旨

学校的教学考核，注重于学生的职业道德理论考核、专业知识理论考试和操作技能考核。由于非经营化的实训室无法与真实的经营环境相契合，无法与企业经营要求相匹配等不利条件限制，造成学生为考核成绩而学习，懂理论、懂技能但不懂经营，好学生不一定是好员工的现象屡见不鲜。真实的经营场所，真实的经营观摩、体验与操作，会让学生在学习与实训中，自我反思专业理论知识的匮乏、专业操作技能的不足、营销手段和方法的缺失、服务意识与态度的差距。实训指导教师在真实经营中，引领学生进行实习、实训、经营，细致观察学生对专业知识与专业技能的掌握程度和运用能力，以庆典礼仪中心的管理考核要求以及学生参与经营的效果为标准，对学生各项专业课程掌握程度和操作技能熟练程度进行考核。现场考核、现场点评，从每一个细节上，让学生懂得一个好员工真实的职业标准，明确一个好员工应该具备的职业素养，熟练掌握一名好员工应该具备的操作技能。从而，为本专业学生未来走向社会时，能够尽快适应工作环境于岗位需求，成为一名好员工奠定坚实的认知基础，真正实现职业教育的终极目标。

2.4与行业协会合作，把握市场需求脉搏，实现学生真实就业

以主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生真实就业为导向，准确把握市场需求脉搏，让本专业学生成为庆典礼仪行业第一批具有专业资格和专业水准的从业人员，是学校开办并不断发展主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业始终坚持的方针。主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业开办伊始，庆典礼仪中心就依托学校，积极与大连市婚庆行业协会合作，了解市场讯息，了解行业需求，共同探讨课程设置，共同探讨教学方法与技巧。庆典礼仪中心组织本专业学生连续参加三届由大连市婚庆行业协会主办的大连市婚庆博览会，与行业协会合作，组织本专业学生参加大连市365市民服务中心成立庆典宣传活动，不仅扩大了本专业学生的社会影响，而且也让学校本专业的建设与学生能力得到社会的认可。大连市婚庆行业协会所属众多婚庆礼仪公司、婚纱影楼、摄影中心、创意策划中心也因此成为本专业学生理想的就业场所。大连新青年摄影中心、大连黑白创意文化咨询公司、大连婚庆广场等单位已经让第一届毕业生登上了职业舞台。庆典礼仪中心正与大连市婚庆行业协会深度合作，共同进行庆典礼仪行业婚庆主持人岗位技能鉴定标准的制定工作，并将共同实施该专业资格技能鉴定工作。

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