饮料工业杂志-ag尊龙app

饮料工业

刊名：饮料工业thebeverageindustry

主办：中国饮料工业协会

周期：双月

出版地：北京市

语种：中文

开本：大16开

issn：1007-7871

cn：11-5556/ts

邮发代号8-76

曾用刊名：软饮料工业

创刊年：1986

aspt来源刊

中国期刊网来源刊

 《饮料工业》栏目:标准法规解析、基础研究、检测分析、生产工艺、机械装备、综述、科技信息与行业动态等

《饮料工业》杂志信息：

《饮料工业》杂志创刊于1986年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业惟一公开发行的专业期刊。20多年来，《饮料工业》杂志面向国内外饮料生产者、经营者、科技工作者和消费者，一贯致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广，积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流，兢兢业业，辛勤工作，为饮料工业的发展而竭诚服务。与此同时，《饮料工业》杂志也经历了不断完善与发展的正规化过程，办刊水平明显提高，在国内外饮料行业的影响日益扩大，发行范围迅速扩展，读者数量不断增多。

《饮料工业》杂志为月刊，大16开本，内文60页，彩色封面。信息量大，实用性强，学术水平高。主要报道国内外饮料行业的新信息、新动态、新技术、新材料、新产品、新设备及相关知识。主要栏目有：“行业导向”、“企业速递”、“综述与述评”、“试验报告与理论研究”、“生产实践”、“检测与分析”、“机械与装备”、“管理科学”、“饮料市场与行业信息”、“国外动态”等。它是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物，是业内人士展示成果、交流经验的理想园地，是饮料企业的参谋、从业人员的朋友，是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传媒体。

《饮料工业》杂志稿件要求：

1稿件要求论点明确，内容充实，条理清晰，文字简洁，数据可靠。

2稿件应附有中英文的标题、作者姓名、工作单位、地址、邮编、摘要及关键词。

2．1摘要以100~200字为宜，应有目的、方法、结果和结论，不含数学公式。

2．2关键词应选择文章的核心词语，不用泛指句。

2．3来稿要符合文法修饰，标点符号要符合规范。

2．4计量单位要采用中华人民共和国颁布的法定计量单位（si）制，并符合标准化要求。

2．5图要黑白清晰，不要过大或过小。图表设计要科学、简洁、自明，尽可能采用三线表。图表要有图标、图题、图注及表注。有插图的稿件，除在正文的自然段相应位置上贴有底图外，还必须另附有一套标准的、用黑墨水和描图纸精心描绘的制版用图或计算机所制之图，并且所注尺寸、文字符号应尽可能用计算机打印（若不能，则请使用铅笔填写）。

2．6参考文献要注录齐全。有三位以上作者的才可加“等”字，不得只列一位作者后加“等”字。正文所引用的参考文献要以肩号体现出处，并且肩号应与参考文献序号相一致。参考文献仅限于正式出版物的文献，并且符合著录格式要求，未公开发表的资料一般不宜引用。著录格式如下：

连续出版物：作者．题名．刊名，卷号（期号）：起始页~终止页

专著：著者．书名．版次（第1版不标注）．出版地：出版者．出版年．起始页~终止页

论文集：作者．题名．见（英文用in）：论文集主编．论文集名．版次（第1版不标注）．出版地：出版者，出版年．起始页~终止页

学位论文：作者．题名：[学位论文]．保存地点：保存单位，时间

专利：专利申请者．专利题名．其他责任者．附注项．专利国别，专利文献种类，专利号．出版日期

技术标准：单位．技术标准代号．出版地：出版者．出版年，页码

3来稿一般不退稿，请自留底稿。来稿文责自负，编辑人员对所有稿件有删改权。来稿要有作者简介（姓名、性别、出生年月、毕业院系及专业、职务、职称、研究方向等），写清作者详细的联系地址（邮编、地址、单位、所在城市、联系电话、传真、电子邮件、网址等）。

《饮料工业》常见范例：

强调社会责任实现义利双赢---韩正忠

品牌毁后,尚能重建否?---吴勇毅

中空塑料成型机的拓展---张友根

江西赣南地区脐橙中钾、钠、钙、镁、磷的测试---王福林刘文明邵文军

三叶木通混浊果汁饮料关键工艺研究---刘艳莉何玲陈明月赵丹

新型低醇奶酒生产工艺的研究---李凤林王盛运

一种双歧杆菌复合乳饮料的研制---赵正涛陈亮张传森方海洋安鑫

榛子乳饮料加工工艺及其稳定性研究---李延辉郑凤荣牛长鑫

真空微波辅助萃取大蒜素工艺的研究---陈宁

金银花中绿原酸醇提工艺的研究---王利冉旭

菜谷系列乳酸发酵饮料菌种特性及质优菌种筛选研究---刘大群沈国华华颖

野木瓜在食品工业中的应用前景---龙立利张维广谢小林

世界三大饮料与“苦味”物质---孙芝杨

植物蛋白饮料稳定性的研究进展---赵艳

2009我国饮料市场走向何方---韩永奇

杀菌机控制系统概述---汤顺斌

茯苓葡萄酒的开发与感官评价---马振兴王昌禄

麻山药果肉饮料加工中防褐变和稳定性的研究---张敏赵永会

猪毛菜乳酸菌饮料的研制---刘殿锋董自梅张志轩朱学文王海英汪妮

凝固型营养保健酸豆乳的研制---潘旭琳姜秀杰

果蔬复合饮料的研制---尤丽琴徐桂花杨颖梁洪

芦荟、无花果复合果汁饮料的研制---高世霞

新型凝固型营养酸乳的研制---董全章道明

芦荟、枸杞、蜂蜜复合保健饮料的研究---李宇

微波辅助提取紫菜多糖的工艺研究---张双灵

饮料仓储叉车新技术---罗珺玮缪惟民

系统、程序和执行-“界龙永发”公司的质量管理---江谷

离子排斥色谱法快速测定苯甲酸---肖坤王悦珍齐丽曼

“科隆”与“中糖委”强强联手在上海举办“2009中国糖果文化节”---仇蓓莉缪惟民

葡萄酒酒精度检测方法的改进---孙巍

对二氮杂菲分光光度法测定生活饮用水中铁检测标准的改进研究---刘宏科袁书荣陈佩仪

让更多的客户了解丰田叉车安徽江北丰田叉车推介会召开---张颖缪惟民

机械产品设计自主创新之道---何孝武

蛹虫草灵芝茶复合饮料的研制---何义萍周凯岳春商飞飞赵陈勇

低醇苹果汁饮料发酵工艺的优化---娄思思吕红英徐济责

羊乳酒精稳定性的研究---刘蒙佳

果肉型香菇胡萝卜复合饮料的研制---金艳梅谢敏敏

柚子酸奶的研究---周浓杨志娟曹湛慧谢巧娟

河南鹤壁地区瓶装天然矿泉水的开发与生产研究---孔欣欣游新侠

橙汁品质评价国内外研究现状---贾恺牛丽影赵镭胡小松吴继红

苦瓜保健功能及开发利用研究进展---吴道宏周丽娟孙术国

电感耦合等离子体质谱法icp-ms测定紫菜、螺旋藻中的稀土元素---邵文军

转型升级是塑料机械科学发展的战略任务---张友根

我国包装行业发展的四大趋势---肖杰缪惟民

浅谈啤酒厂中的cip清洗技术---刘光成

澄清型刺五加饮料生产工艺---张平元贤哲

蟠桃汁饮料的生产工艺和质量控制---梁霞杨翠花杨艳彬

紫心萝卜饮料的研制---刘玉春(大)

灵芝液体发酵花生乳饮料的研制---徐济责唐玉琴韩信王涛刘新建李寅声

石榴果汁菊花茶饮料的研制---高世霞

楚门柚椴蜜茶的研制---莫婵燕郑凤荣

多菌种发酵圣女果柑桔复合汁饮料的研制---侯潇

葡萄果醋发酵饮料工艺条件的研究---周超吕红英徐济责

臭氧灭菌机理及消毒副产物溴酸盐控制技术研究进展---吴清平张永清张菊梅杨秀华张颖辉

茶饮料的加工技术进展---王莎莎马力